Pizzabollen

Je ontvangt de pizzadeegbollen in een afgesloten bakje.
Wanneer je thuiskomt, bewaar je deze in de koelkast of vriezer.
Haal de deegbollen 2 uur voordat je pizza wilt eten uit de koelkast en laat ze rustig op kamertemperatuur komen.
1 uur voor het bakken vorm je het deeg voorzichtig tot een lichte pizzavorm. Laat het deeg daarna rusten zodat de gluten kunnen ontspannen.
Na 30 minuten geef je de pizza zijn definitieve vorm en smeer je de randen in met olijfolie.

⚠️ Let op: raak de buitenste ±1 cm van het deeg niet aan, zo krijg je een mooie, luchtige korst.
Nu kun je de pizza beleggen en afbakken.

Ingrediënten: TARWEBLOEM*, ROGGEbloem*, water, olijfolie*, zout.
Allergie: GLUTEN (TARWE, ROGGE).

* Van biologische oorsprong