Workshop zuurdesembrood

Goed brood bakken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het is vooral een kwestie van weten wat je doet en het gewoon gaan doen. Tijdens deze praktische zuurdesemworkshop leer je hoe je met pure, eerlijke ingrediënten zelf een voedzaam, luchtig en smaakvol brood maakt waar je eindeloos mee kunt variëren. 

Geen moeilijke technieken, maar duidelijk, nuchter en stap voor stap.
De workshop vindt plaats op een rustige, sfeervolle plek met uitzicht op paarden in de wei. Terwijl zij buiten grazen, ben jij binnen met je handen in het deeg terug naar de basis, op een ontspannen manier. Zelf brood bakken past perfect bij een meer zelfvoorzienende leefstijl: weten wat je eet, minder afhankelijk zijn van de supermarkt en iets op tafel zetten dat echt voedt.
Je krijgt een actieve desemstarter mee naar huis en alle praktische handvatten om zelfstandig verder te bakken. Met een beetje oefenen zet iedereen een heerlijk brood op tafel voor een zondagochtend met het gezin, bij de soep doordeweeks of gewoon omdat versgebakken brood altijd goed is.
Voor iedereen die houdt van puur, praktisch en zelf doen. Omdat goed brood gewoon uit je eigen oven kan komen.

Workshop data

Zaterdag 16 mei van 13.00 tot 16.30 (uitverkocht)
Zaterdag 6 juni van 13.00 tot 16.30 
Zaterdag 4 juli van 13.00 tot 16.30 

Kun je bovenstaande datums niet en wil je op de hoogte blijven wanneer er nieuwe datums beschikbaar zijn sturen we je een e-mail.

Je leert precies hoe je je eigen zuurdesemstarter verzorgt, voedt en gebruikt. Natuurlijk ga je zelf aan de slag: we bakken iets lekkers af en je krijgt alle essentials mee naar huis; een verse starter, een rijsmandje, een deegschraper én een zelfgemaakt deegje dat je de volgende dag kunt afbakken.
Na je inschrijving ontvang je via het door jou opgegeven 06-nummer een Tikkie van €89.
Let op: de workshop gaat alleen door bij een minimum van 6 deelnemers.